Tomatenrezepte
Seit die Tomate von Christoph Kolumbus eingeführt wurde, hat sie ihren Siegeszug in Europas Küchen angetreten. Lange hat sie um diese Bedeutung gekämpft und ist jetzt aus der gesundheitsbewussten Ernährung überhaupt nicht mehr wegzudenken. Jeder weiß um die krebsvorbeugende Bedeutung. Auch ihr Vitamingehalt ist ganz sicher nicht von der Hand zu weisen. Daher ist es wichtig, schon Kindern beizubringen, Tomaten zu essen. Selbst wenn man eventuell Tomaten nicht mag, sollte man auf Ketchup nicht verzichten. Gerade dieser lässt sich in eine Vielzahl von Gerichten einbringen und ist neben der Rohform der Tomate wohl am bekanntesten.Anbei folgende Tomatenrezepte:
Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, in denen unter anderem Tomaten eine wesentliche und wichtige Rolle spielen. Dabei soll nicht vergessen werden, dass man Tomaten im Handel auch als gestückelte und geschälte Tomaten erhalten kann. Auch getrocknete Tomaten gehören beim Einkaufen zum gewohnten Bild. Selbstverständlich gehören Tomaten in den verschiedenen Rezepturen zum Belag von Pizza oder haben ihren nicht unwesentlichen Anteil an Nudelsoßen. Ganz klar kann man Tomaten auch einfach waschen und in Scheiben schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen oder aber als Tomatenbrot verzehren. Da diese Früchte so vielseitig verarbeitet und eingesetzt werden können, ist es ein Leichtes, täglich etwas für die eigene Gesundheit zu tun und dabei ein tolles Geschmackserlebnis zu genießen. Von kräftig-deftig bis hin zu leicht und kalorienbewusst lässt sich diese aromatische Frucht verarbeiten.